Combien de tonnes de thé transformé, prêt à infuser, produit-on environ dans le monde en un an ?
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🍜 Alimentation · tonnes
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Réponse
Environ 6,7 millions tonnes
Thé noir, vert, blanc ou oolong : tous proviennent de la même plante, Camellia sinensis. Les différences tiennent à la façon dont les feuilles sont travaillées.
Comment l'estimer
Le thé est la boisson la plus consommée après l'eau. Certains en boivent cinq tasses par jour et beaucoup n'en boivent aucune, supposez donc une tasse par personne et par jour dans le monde. Une tasse utilise environ 2 grammes de feuilles sèches. 8 milliards × 2 g × 365 jours = 5 800 milliards de grammes, soit 5,8 millions de tonnes. La production mondiale réelle est d'environ 6,7 millions de tonnes.
Source: FAO Intergovernmental Group on Tea
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